Nehmen Sie an einem liebevoll gedeckten Tisch Platz und lassen Sie sich in Ihrem Bayernurlaub morgens und abends verwöhnen.
Das behagliche Ambiente im Restaurant und auf der Terrasse umrahmt jede Ihrer Mahlzeiten.
Unsere 3/4-Pension beginnt mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet, an dem Sie unter der Woche von 7.00 bis 10.30 Uhr und am Wochenende bis 11:00 Uhr nach Herzenslust zugreifen können.
Frisch gepresste Säfte, gesundes Obst und Gemüse aus unserer Bio-Sortiment sowie à-la-minute zubereitete Eierspeisen aus unserer Schauküche sorgen für den perfekten Start in den Tag.
Bei der Auswahl all unserer Produkte legen wir sehr viel Wert auf Herkunft und Qualität. Reduktion von Plastik- und Einzelverpackungen versuchen wir unserer Umwelt zu Liebe größtenteils zu vermeiden.
Unser Mittagsbuffet
Genießen Sie ohne Aufpreis zusätzlich zur Ihrer gebuchten Halbpension mittags von 13.00 – 15.30 Uhr ein kleines Mittagsbuffet mit saisonalen Köstlichkeiten in unserem Restaurant. Verschiedene Salate, Vorspeisen, Suppen und ein leichter warmer Hauptgang aus unserer “show-kitchen” stehen hier zur Auswahl. Natürlich dürfen süße Speisen und Kuchen nicht fehlen.
Zum Mittagsbuffet begrüßen wir Sie gerne in lockerer Kleidung, sowie im Bademantel.
Unsere Eisdiele
Was bei einem Dessertbuffet auf keinen Fall fehlen darf? Natürlich, leckeres Eis!
In unserer Eisdiele finden Sie nach Ihrem Tag in den Bergen oder nach dem Skikurs eine große Sortenvielfalt und Toppings. Schlemmen nach Herzenslust! Ob 2,3 oder 4 Kugeln – Alles inkludiert in unserer 3/4 Verwöhnpension. Und das Beste: Unser Eissorten sind hausgemacht, werden live zubereitet und sind frei von Konservierungsstoffen.
Unsere Eisdiele ist mittags von 13.00 – 15.30 Uhr für Sie geöffnet.
Geschmort, mariniert oder gebraten: Das Kino für Genießer beginnt.
Gönnen Sie sich einen prickelnden Aperitif vorab in der Bar, anschließend ist für
jeden Gast ein Platz in der ersten Reihe reserviert. Im Mittelpunkt des Abends steht unser regional geprägte und saisonale Küche. Sie führt das Beste aus aus der Region und den Alpen zusammen ohne den Bezug zu den Wurzeln zu verlieren. Edle Tropfen aus unserer Vinothek verfeinern das mehr gängige Menü gekonnt.
Unser Küchendirektor Martin Heiland und unser Gastgeber & Sommelier Christian Wolf teilen mit Ihnen in ihr Wissen über Käse und Wein. Sie erwarten ein sehr breites Angebot an Käse und den passen Wein oder Digestif zum Käse. Nach diesem Abend wissen Sie, welcher Käse Ihnen besonders schmeckt.
*8. Mai von 20. – 22.00 Uhr in unserer Show-kitchen
*20. Mai von 20. – 22.00 Uhr in unserer Show-kitchen
Unser Spezialitätenkoch Daniel Ordonez hat die Welt gesehen. Sein Handwerk erweiterte er unter anderem in Japan. Lassen Sie sich von Daniel’s Kreationen in Bezug auf Sushi begeistern und werfen Sie LIVE einen Blick in die “show kitchen” bei der Zubereitung.
*9. Mai von 18. – 22.00 Uhr in unserer Show-kitchen
*28. Mai von 18. – 22.00 Uhr in unserer Show-kitchen
An diesem Abend erwartet Sie eine große Auswahl an Aufschnitt Spezialitäten aus Bayern, Österreich, Italien Spanien und Schweiz. Unser Küchendirektor Martin Heiland und unser Gourmet Christian Wolf tauchen mit Ihnen im Rahmen der Vorpseise in die Welt der Aufschnitte ein. Freuen Sie sich auf eine Vielfalt an regionalen und internationalen Produkten.
*207 Mai ab 18.00 Uhr in unserer Show-kitchen
Wählen Sie immer zwischen einer Vorspeise oder einem frischen Salat, einer Suppe oder einem gesunden Gemüse-Smoothie aus. Zum Hauptgang erwarten Sie täglich drei verschiedene Gerichte bestehend aus Fleisch, Fisch und einer vegetarischen Alternative. Abschließend genießen Sie verschiedene süße Grüße aus unserer Patisserie oder eine Auswahl an regionalem Käse.
Die Obermühle bietet generell keine VEGANE Küche, insbesondere in Bezug auf unsere abendlichen Wahlmenüs*. Bitte beachten Sie dies vor Ihrer Buchung. Eine nachträgliche Stornierung oder Änderung können wir leider nicht gewähren.
*Vegetarische Alternativen finden unsere Gäste in jedem Gang unseres Abendmenüs, sowie eine große Vielfalt an vegetarischen Produkten an unseren Buffets.
*Es erfolgen keine Erstattungen bei Nicht-Inanspruchnahme unseres Mittagsbuffets oder des Abendmenüs.
Änderungen und Menüanpassungen vorbehalten.
